Sábado :

              - Almoço : Lasanha de Carne com Milho

              - Jantar : Massa Primavera Gratinada 

Domingo :

              - Almoço : Churrasco  

              - Jantar :  Sopa de Ervilhas 

                              Saladinha de Atum ( Para me redimir do almoço ) 

Lembram-se deste Post ? E deste Post ?

Pois bem, aqui fica a primeira aventura da nossa compra 

Pão da Avó 

 

Por lapso meu não me lembrei de tirar fotografia quando eram simples bolinhas!!  

 

Aqui já podemos ver o que está quase a sair do forno!!

Delicia!!!

E assim foi o almoço  pão quentinho com manteiga, com chouriço, com alho ....

Um dos grandes problemas de cozinhar é acertar na quantidade de sal .

Cá em casa não tenho muito esse problema porque reduzo ao máximo!!! 

Substituo o sal por especiarias, ervas aromáticas etc. A nossa saúde agradece este gesto 

Mas para as meninas que cometem excesso no que toca a temperar a comida, no caso de fazer uma sopa e esta ficar salgada, nada mais fácil que colocar uma batata inteira descascada para o seu interior.

Remédio santo!!!! 

Houve uma vez, estava eu na minha tenra idade de universitária quando fiz uns bifes com natas e cogumelos para a malta da casa ...... Só vos digo que estavam intragáveis de tanto sal que coloquei!!!!! É o que dá não planear bem as refeições, para temperar a proteína à pressa coloquei uma brutalidade de sal  

Mas também foi da maneira que aprendi a lição!!

Ingredientes :

- Massa Esparguete cozida conforme embalagem ( Aproveitamento da refeição anterior )

- 3 Latas de Atum 

- 1 Cebola picada

- 1 Dente de Alho picado

- 1 Lata de Cogumelos Laminados

- Tomate Frito q.b

- 1 Folha de Louro

- Salsa q.b

Preparação:

- Escorrer o óleo do atum;

- Refogar a cebola, a folha de louro e o alho com um fio de azeite e juntar os cogumelos;

- Juntar o atum e misturar bem. Deixar cozinhar durante 2 minutos;

- Juntar o tomate frito e deixar apurar;

- Temperar de sal e retirar do fogão;

- Misture as massas e sirva;

 

E que tal desfrutar mais do seu tempo livre em casa e deixar a rotina de lado?

Eu cá aproveito o meu ao máximo e assim que posso escapar à rotina ..... lá vou eu!!!! 

Por isso, achámos por bem, comprar um fondue de carne para diversificar a nossa hora da refeição e verdade seja dita, para petiscar não há melhor!!!!!!

Aqui fica a minha sugestão :

- Carne de Vaca partida aos pedaços ( Pode optar por mais variedade )

 - Cogumelos salteados ( alho, salsa ) e linguiça 

- Fruta ( No meu caso, utilizei banana e ananás )

- Acompanhei também com batata frita

 

Em primeiro lugar queremos agradecer a todas a meninas que participaram neste passatempo!!!!

Aqui vai o resultado : 

 

 

Agradecemos à vencedora que nos envie o seu email para procedermos ao envio do respectivo prémio